「CAFFE Chapo (カフェチャポ) 」は、現役のバリスタが作るサステナブルなコーヒー。
淹れ方はお湯を注ぐだけなので、いつでもどこでも本格的なコーヒーを味わえます。
飲んだあとのコーヒーカスを消臭剤・防臭剤として手軽に有効活用できることもポイントです。
農作物であるコーヒーは、地球温暖化の影響で深刻な問題に直面しています。
美味しいコーヒーの生産環境を守るため、サステナブルな消費に目を向けてみませんか？
今回は、サステナブルコーヒー「CAFFE Chapo」をご紹介します。
チャポチャポするティーバッグ式コーヒー「CAFFE Chapo」
CAFFE Chapoは、お湯を注いでチャポチャポするだけで出来上がります。
コーヒーでは珍しくフィルターの中にコーヒーの粉が入っているため、ティーバッグのように気軽にコーヒーを淹れられることが魅力です。
美味しい淹れ方の手順はこちら。
- Step1. CAFFE Chapoをカップに入れる。
- Step2. 熱湯を150g程度注ぐ。
- Step3. 10回チャポチャポ動かす。
- Step4. 4分程度待つ。
- Step5. CAFFE Chapoをカップから取り出す。
これだけで完成です。
手間も技術もいらないので、ご自宅用やオフィスはもちろん、キャンプやギフトにも最適です。
本格的なスペシャルティコーヒー
CAFFE Chapoは、スペシャルティコーヒーを100%使用しています。
美味しさ・トレーサビリティ・サステナビリティを大切にしたコーヒーです。コーヒー豆からカップに注ぐまでの全段階で、体制や工程、品質管理が徹底しているため、コーヒーの風味が際立ち、美味しさに満足できるコーヒーに仕上がっています。
味わいはビターとフルーティーから選べます。
ビター
心地良い苦味の深煎りのコーヒー。
酸味は控えめで、コーヒーらしさを感じられる味わいです。
フルーティー
フルーツのような甘い香りとすっきり爽やかな味を楽しめるコーヒー。
苦いコーヒーが不得意な方や、紅茶が好きな方にも親しみやすい味わいです。
コーヒーの2050年問題って知ってる？
コーヒーは世界中で愛されている中、深刻な問題に直面していることを知っていますか？
その問題とは、地球温暖化による影響です。気温の上昇だけでなく、湿度の上昇や雨量の減少といった気候変動が起こると、コーヒーの栽培に影響が出るのです。
気温や湿度が上昇すると、コーヒーの栽培で最も恐ろしい「さび病」に感染しやすくなります。
さび病にかかるとコーヒーの葉が光合成できなくなり、やがて枯れてしまうため、品質の低下や収穫量の減少の原因となるのです。
さび病は、伝染力が強くとても危険な病気。さび病や虫食いなどが影響して、コーヒーの生産を継続できない農園が増えてくる可能性が指摘されています。
高品質で美味しいコーヒー豆の原種「アラビカ種」においては、このまま気候変動が続くと、2050年には栽培地が現在の50％までに減少すると言われるほどです。美味しいコーヒーが十分に供給されなくなるリスクを理解し、コーヒーのためにできることを始めたいですね。
CAFFE Chapo のサステナビリティ
ティーバッグ式コーヒー CAFFE Chapoは、気軽にスペシャルティコーヒーを味わえるだけではありません。サステナブルなコーヒーとしての魅力が他にもあります。
生分解性フィルターを使用
CAFFE Chapoは、生分解性フィルターに入っています。生分解性とは、自然環境の中で分解される性質のこと。コーヒーを淹れるのが簡単で、環境にも優しいフィルターです。
飲んだあとは再利用
CAFFE Chapoは炭と同じ多孔質。匂いを吸着してくれるため、消臭剤・脱臭剤として再利用できます。トイレには濡れたままのコーヒーカスを置いておくのがおすすめ。2日程度で交換してください。
また、コーヒーカスをよく絞って乾かせば、靴の消臭剤としても使えます。レンジや冷蔵庫などでも活用できて便利です。
まとめ
今回は、驚くほど本格的な風味やコクを楽しめるティーバッグ式コーヒー「CAFFE Chapo」をご紹介しました。忙しい時や来客時、オフィス、キャンプなどにおすすめです。
地球温暖化がすすむ今、気候変動が影響してコーヒーの生産に影響が出ています。
美味しいコーヒーが育つ環境を守るために私たちにできることは、まずは問題を知ることです。
CAFFE Chapoは、美味しさ・トレーサビリティ・サステナビリティを大切にしたスペシャルティコーヒー。飲んだあとのコーヒーカスを有効活用することもできる、サステナブルなコーヒーです。
美味しいコーヒーの未来を守るために、簡単にできることから始めてみましょう。
▼ CAFFE Chapo 公式オンラインショップ
https://since-grounds.myshopify.com/
▼ CAFFE 公式インスタグラム
https://www.instagram.com/caffe_japan/
