株式会社 ukka
〜好評につき産地コラボシリーズ第3弾！規格外レモンを使用した、夏にぴったり爽やかな酸味の瀬戸内レモンフレーバー〜
株式会社ukka（東京都渋谷区、代表取締役：谷川佳）は、創業90年の株式会社八天堂（広島県三原市、代表取締役：森光孝雅）と連携し、企画・開発した「冷やして食べるとろけるくりーむパン 怪獣レモン」を、2023年7月18日（火）より全国のファミリーマート（約16,500店）で販売を開始いたしました。日本各地の産地原料を活用した季節限定フレーバーは、ファミリーマート限定のオリジナル商品としてシリーズ展開しており、今回の「冷やして食べるとろけるくりーむパン 怪獣レモン」は第3弾となる商品です。
- 【ファミリーマート限定】冷やして食べる とろけるくりーむパン 怪獣レモン
今回販売する「冷やして食べるとろけるくりーむパン 怪獣レモン」は、全国の産地原料を使用した『出雲抹茶』や『静岡クラウンメロン』に続く、ファミリーマート限定シリーズの新商品です。ゴツゴツした形が特徴の『怪獣レモン』を使った爽やかな酸味・甘味のマーマレードと、くちどけの良いカスタードクリームをふんわりとした生地に入れ、夏の暑さを吹き飛ばすようなフレーバーに仕上げました。
商品名：冷やして食べるとろけるくりーむパン
怪獣レモン
価 格：280円（税込）
発売日：7月18日（火）
発売地域：全国のファミリーマート
※画像はイメージです
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております
※一部店舗では取り扱いがない場合がございます
※八天堂店舗、オンラインショップでの販売はございません
- 甘さも見た目も規格外？！瀬戸内の太陽をたっぷり浴びたアップサイクルな「怪獣レモン」
「怪獣レモン」は、広島県尾道市に位置する生口島（いくちじま）にあるレモン産地で、太陽をいっぱいに浴び、普通のレモンの約2〜3倍の大きさに育ちます。ゴツゴツした形を怪獣に例えて「怪獣レモン」と名付けられ、ワイルドな見た目ながら糖度が高く、えぐみが少なく皮まで食べられるレモンです。
元々生口島でたくましく育ったレモンは食味が抜群に良いものの、形が不揃いになったものは規格外品として廃棄されたり、値段が付かないことがありました。
そこにアップサイクルな視点で新たな価値を見出し、怪獣のように凸凹していても、美味しく安心なレモンを生産することを実現。「怪獣レモン」という新たなブランドを立ち上げました。生産はKATAOKAFARM、ブランドプロデュースを株式会社瀬戸内百姓で行っており、SDGsに則った地域産業への貢献が多方面で評価されています。
※アップサイクルとは、本来廃棄されるようなものに、新たな価値を付けて生まれ変わらせることを意味します
- 広島県の怪獣レモン生産者を訪問。ファミリーマートと産地支援の取り組みに
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のスローガンのもと、地域密着型の店舗作りを進め、地域の課題解決への貢献にも力を入れています。
これまでのファミリーマートとの商品開発の取り組みでは、八天堂様とともに「冷やして食べるとろけるくりーむパン」 のフレーバーに、希少性が高い『出雲抹茶』や一木一果栽培の『静岡クラウンメロン』を採用。これらは、ファミリーマート限定のオリジナル商品でありながら、多くのお客さまにご好評いただいております。
KATAOKAFARMを視察するファミリーマート様・八天堂様・ukka
- ■ 怪獣レモン産地からのコメント
KATAOKAFARM 代表・片岡孝之様より
生口島の比較的温暖な気候の中、レモンは5月に花が咲き、収穫は10月半ばから。全国の皆様に安心して食べる事ができるレモンをお届けするため、毎日畑へ通っております。
株式会社瀬戸内百姓 代表・山岡由明様より
生産者の方が丹精込めて作ってくださっている品質の良いレモンを、余すところなく魅力とおいしさをお伝えするべく、作ったブランドが『怪獣レモン』です。皆さまの食卓や勤務先での団欒の一部になり、少しでも多くの方に怪獣レモンの美味しさを共有できたら幸いです。
- ファミリーマート×八天堂 シリーズ商品について
くちどけの良さにこだわって開発された八天堂の「冷やして食べるとろけるくりーむパン」シリーズを、ファミリーマート限定のオリジナルパッケージで販売中。全国の産地原料を使用し、季節感を大切にしたフレーバーが大好評。
- 株式会社八天堂
株式会社八天堂は昭和８年（1993年）広島県三原市にて和菓子屋として創業、今年90周年を迎えました。長い歴史のなかで、和菓子屋、和洋菓子屋、パン屋と時代に応じて業態を変え、現在は冷やして食べる「くりーむパン」をはじめとした、様々な商品を開発・製造し、全国へお届けしております。
- 株式会社ukka
株式会社ukkaが展開する「食品製造プラットフォーム FOOVEST」では、食品小売企業の独自性強化に繋がるオリジナル商品（PB・留型など）を、商品企画から産地指定の原料手配、開発・製造までをワンストップで提供しています。同時に、サプライヤーである全国の産地・製造メーカー・食品ブランドにとっての新たな販路拡大を目指しています。
商品開発に関する問い合わせフォーム
https://tinyurl.com/2cbpsunh
会社概要
会社名：株式会社ukka
所在地：〒150-00431 東京都渋谷区道玄坂1丁目16-6 二葉ビル2F
代表： ⾕川 佳
設⽴⽇：2017年 9⽉ 13⽇
会社HP： https://corp.ukka.green
サービスサイト： https://www.foovest.com
TEL：03-6822-8990
E-MAIL：info@ukka.green
