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【やます】竹林整備から生まれた千葉県ならではのメンマを発売開始!

株式会社やます
やますが掲げるサスティナブル商品「竹切物語」を今年も各所で限定販売

千葉県の「食」のお土産を中心に、3000品を超える商品の製造・流通・店舗運営を手掛ける株式会社やます(千葉県市原市 代表取締役 諏訪 聖二)は、千葉の竹林整備プロジェクトチーム「なかふさ」が竹林整備を実施している竹林でとれたタケノコを原料とした国産メンマ「竹切物語」を、今年も7月7日より千葉県内の房の駅各店で順次限定販売開始いたします。創業170年以上のグループ会社「小川屋味噌店」が味付けしたメンマは美味しいだけでなく、食べることで千葉県の環境保全を応援することに繋がる非常に意義の高い商品となります。やますでは独自のSDGsプロジェクトであるY-SDGsを推進しており、本商品もその一環で生み出された商品です。やますはこれからも千葉県に軸足を置き、「千葉のおいしいを大切にする」、「何気ない日常を特別に」をスローガンに美味しい千葉の食をお届けして参ります。

■竹林整備から生まれた千葉県産メンマ「竹切物語」税抜600円

千葉県 房の駅各店で7月7日(金)より順次限定販売(無くなり次第今年度分は終了)

■健全な森林の生育を妨げ、土砂災害の原因となる竹林を整備

竹は成長が旺盛で、根は森林内に拡大・侵入します。 また、竹が光を遮ることで樹木が弱り、枯れてしまいます。 その結果、鳥類や昆虫類の種数も減少し生物多様性の低下を招きます。また、竹は根を浅く張るため土壌をしっかり支えることができません。そのため森林に比べ大雨の際地滑りが発生しやすいことが大きな問題となっております。本プロジェクトではタケノコの発生時期(モウソウチク:4~5月)に侵入したタケノコを除去することにより、竹林拡大を予防し健全な森林を守る重要な意義があるのです。

今シーズンでは21.4トンのタケノコを収穫しました。

■麹と共に生きていく 小川屋味噌店

小川屋味噌店は、世界の、日本の歴史が動き出した江戸時代(嘉永元年1848年)に創業。千葉東金で170余年にわたり和食の原点ともいえる「麹」を独自の技術で追究してきました。いつの時代のお客様にも「麹をつかった食品は”おいしい”」と言って頂けるように、これからもより高い発酵技術とより良い品質・味を追究して、素材がもつ自然なうまみを引き出して商品づくりをいたします。
https://www.ogawaya-misoten.co.jp/

■やますが掲げる“Y-SDGs”プロジェクト

プロジェクトの概要と実績はこちら
http://www.yamasu.com/sdgs/

会社情報 株式会社やます

1969年(昭和44年)4月に創業者・諏訪廣勝により観光土産製造卸売業「諏訪商店」として創業。2015年(平成27年)6月に「株式会社やます」を設立。「千葉の美味しいを大切に」「何気ない日常を特別に」をスローガンに掲げ、2020年(令和2年)に創業50周年を迎えた。
本社URL:http://www.yamasu.com/index.html
代表取締役:諏訪聖二
ブログ:https://seitas.hatenablog.com/
本社:千葉県市原市国分寺台中央7-16-2
TEL:0436-21-2637/FAX:0436-21-6543

■商品カタログはこちら
http://www.yamasu.com/ebook/2022/?pNo=1

■運営店舗一覧

本社ショールーム
千葉県市原市国分寺台中央7-16-2
TEL.0436-21-2637 FAX.0436-21-6543
http://www.yamasu.com/company/

新生房の駅
千葉県市原市糸久2-232-1
TEL.0436-37-8801 FAX.0436-37-8803
https://fusanoeki.fusa.co.jp/araoi/

草刈房の駅
千葉県市原市草刈194-14
TEL.0436-76-7123
https://fusanoeki.fusa.co.jp/kusakari/

栗山房の駅
千葉県四街道市栗山948-2
TEL.043-304-8238 FAX.043-304-2318
https://fusanoeki.fusa.co.jp/kuriyama/

横戸房の駅
千葉県千葉市花見川区横戸町1131-1-1
TEL.047-480-2350 FAX.047-480-2319
https://fusanoeki.fusa.co.jp/yokodo/

鎌ヶ谷房の駅
千葉県鎌ヶ谷市東道野辺5-4-48
TEL.047-498-6023 FAX.047-498-6033
https://fusanoeki.fusa.co.jp/kamagaya/

加曽利房の駅
千葉県千葉市若葉区加曽利町312-1
TEL.043-232-3700 FAX.043-232-3711
https://fusanoeki.fusa.co.jp/kasori/

アキハバラ房の駅
東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA日本食品館内
TEL.03-3258-0051 FAX.03-3258-0052
https://fusanoeki.fusa.co.jp/akihabara/

房の駅 ららぽーとTOKYO-BAY店
千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーとTOKYO-BAY西館1F
TEL.047-421-7824/FAX.047-421-7825
https://fusanoeki.fusa.co.jp/lalaport/

成田参道房の駅
千葉県成田市上町546-3
TEL.0476-85-4823/FAX.0476-85-5523
https://fusanoeki.fusa.co.jp/narita/

房の駅 ペリエ千葉エキナカ店
千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 千葉駅エキナカ3F
TEL.043-305-5223 FAX.043-305-5223
https://fusanoeki.fusa.co.jp/perie/

柏の葉 房の駅
千葉県柏市若柴227-1 柏の葉T-SITE 1F
TEL.043-305-5223/FAX.043-305-5223
https://fusanoeki.fusa.co.jp/kashiwa/

NIKKE COLTON PLAZA 房の駅
千葉県市川市鬼高1-1-1 ニッケコルトンプラザ ツムグテラス1
TEL.047-303-3233
https://fusanoeki.fusa.co.jp/nikke/

房の駅シャポー市川店
千葉県市川市市川1-1-1 シャポー市川地下1F
TEL.047-316-2318
https://fusanoeki.fusa.co.jp/shapo/

Bay Brand房の駅
千葉県木更津市中島 地先 海ほたる 4F ノースキャビン
TEL.0438-40-1311
https://fusanoeki.fusa.co.jp/baybrand/

パン工房房の駅カフェ
千葉県千葉市若葉区加曽利町312-1
TEL.043-235-5251/FAX.043-235-5261
https://fusanoeki.fusa.co.jp/cafe/

ふさのえき食堂
千葉県市原市糸久2-232-1
TEL 0436-36-0811 FAX 0436-36-0811
https://fusanoeki.fusa.co.jp/shokudou/

Crisp房の駅
千葉県柏市正連寺394-3 中央133街区3
KOIL 16 Ichiroku Gate by Mitsuifudosan
TEL.04-7186-7823
https://fusanoeki.fusa.co.jp/salad/

PEANUTS FACTORY
千葉県柏市正連寺394-3 中央133街区3
KOIL 16 Ichiroku Gate by Mitsuifudosan
TEL.04-7126-0523
https://fusanoeki.fusa.co.jp/peanuts/

通販房の駅
千葉県市原市草刈194-14
TEL.0120-23-0436 FAX.0436-75-6321
https://fusanoeki.jp/shop/

<本リリースに関するお問合せ先>
株式会社 やます 担当:柴崎
TEL:0436-21-2637/FAX:0436-21-6543
E-mail:shibasaki@yamasu.com

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